第39章 大厨的修养

它掀开顶部盖子,将刚出锅的菜一把倒进去,上推机器开关,筒呼啦啦地运作。后面连了根管子,通向不同机器,人脸猴跃着轻快的步伐,直接走到最后一道程序,然后等待着。

扑通——

管子里掉落一包银色物件,耳拟将制作完成的食物包撕开,递给卫寻,“怎么样?很不错吧?”

卫寻毫不客气地尝了一口,因为这盘菜没有与其他菜混在一起装,竟然口味顶好。

嗯,是芹菜炒肉。

卫寻给予肯定,“非常好吃!”

得到夸奖的人脸猴刷刷在纸上记录,头也没抬,“还有什么别的改进意见吗?”

“我觉得以后一个菜一个包装比较好,”卫寻自然地给意见,“之前我吃的都是混在一起的菜,唔……并不是那么好吃……”

“啊……”耳拟喟叹一声,“这倒是个问题。”

它愁眉苦脸地说:“关键是我没那么多包装袋……这小机器也运作不过来呀!你试想,每个平民最少两个菜,外城那么多平民,我如果一个菜一个菜装,肯定错过上菜时间了!”

卫寻环顾这个厨房,“你没有小帮手吗?”

“都说了平民的伙食由我负责,我自然是一力承担所有食物咯!”它指指房间的两头,“每隔一天处理好的食材就会送进来,我做好食物由另一头送出去!我可不是其他厨房里的厨师,给贵族们做吃食,还有小工搭把手。”

卫寻提取这些话里的信息,也就是说,他们现在所处的厨房,只有耳拟一人,厨房之间互不相通,各干各事。她和凯撒对视一眼,然后问耳拟:“那你是整天做食物?整天待在厨房?”

“也不算!我就单数日做饭炒菜,双数日休息,隔壁就是我房间,累了就去睡。”

这不是和平民没差吗?

“当厨师可是我从小的梦想!虽然现在只给平民做,但我也要有身为大厨的修养,认真完成任务,确保平民吃得满意!”它斗志昂扬地说:“终有一天,我的一星会变成那些给贵族做饭的厨师的二、三、四、五星!”

看来一星是最低的等级。

卫寻突然有些沉默,人脸猴凑到她面前,“你刚才的意见很宝贵,我记下了,请问还有什么吗?”

“没有了,”卫寻笑了笑,认真地说:“你的厨艺很好,你一定会成为大厨师的。”

她靠在台面,开始静静地吃手里的食物。

耳拟满脸红光,“我也觉得。”

它将笔纸放一边,急急忙忙去另一头拿菜,菜都择好叶子、清洗干净,人脸猴手起刀落,抽空说:“你们先等等,我做完食物,再来采访。我还没采访贵族呢!虽然我现在没资格给贵族烧菜,但可以先积累积累经验嘛……”

它指的自然是卫寻手心的凯撒。

被耳拟这么一说,凯撒竟然找到几分曾经当执政官时被尊敬的感觉,顿时自豪地整理毛发。

耳拟的手脚很快,切菜炒菜一气呵成,卫寻见它出盘前总要滴几滴油状液体,问:“这是什么?”

“能量剂。”它说:“平民隔一天才能领到食物,每次只领两顿,那肯定不抗饿嘛!所以要加点能量剂。”

难怪,她吃食物包的时候,虽然味道不怎么样,但确实顶饿。

耳拟去拿盘子盛菜,忍不住抱怨:“要不是盘子太少,不够城外平民分,我也不会研究出那种机器。让菜混在食物包里,唉,真是巧妇难为无米之炊……对了!”

它从底下拿出一个脸盆,里头白糊糊跟泥浆似的,“我最近在研究馒头的做法,我觉得比起米饭,馒头更好携带。只是多次试验,都……唔,都不大成功就是了。”

卫寻拿了个勺子,舀起一点白泥,凑近嗅了嗅,一股难以言说的味道扑鼻,她想了想,说:“我会做,我教你?”

耳拟惊喜地睁大眼睛。

“不过……你要告诉我们出去的方法。”

“可以!没问题!”

卫寻顿住,“你答应的真爽快,也不问问我为什么会来到这里,出去又是去哪,我们的目的是什么等等,你一点都不好奇?”

好奇这个词语似乎对一心钻研厨艺的人脸猴来说,是个没必要的累赘,“我关心那么多干嘛?再说了,本来我就打算做完市场调研后,让你们离开的。没想到你还会做馒头,这可真是太棒了!我赚到了!”

闻言,卫寻毫不迟疑地把袖子挽上去,边洗手边说:“那就开始吧,你的淀粉呢?”

……

凯撒惊奇地看两人进入一教一学的模式,桌面早就被各种粉、砧板、擀面杖、脸盆……给占满,它凑到正在揉面的卫寻耳边,“小寻寻,没想到你还会这项技能!”

“凑巧会而已。”

“唔……我不管,我觉得我家小寻寻是万能的,”黑团子顺着她胳膊滑下去,一屁股摔进面粉团里,滚了一身白/粉,“阿嚏——”

它揉揉鼻子,把脸揉的更花了。

“然后把它放进盆里,盖上保鲜膜,发酵一个时刻,”卫寻对十分专注的耳拟说:“等发酵完毕,就可以搓揉,然后再蒸。”

“哇……原来是这样,那我们现在就是等吗?什么都不用做?”

卫寻点点头,将台面收拾一下,抹布移到一处时,她没忍住笑出声。

那处地方,正蹲着一颗白团子,两只黑眼睛无辜地瞅着她。天知道她刚刚差点以为浪费了点面团没揉进去,准备摁进盆里呢!

原来是这家伙。

卫寻弹了弹它脑门,“淘气。”

身旁的耳拟则不浪费一点时间,趁这会儿功夫,它又拿出写字板,挤到凯撒-白团子-费列罗前,眼冒精光地问:“啊,尊敬的贵族,不知道你最近的用餐感受如何?你觉得伙食有需要改进的地方吗?你更加希望自己享受到什么样的服务?”

问题不少,但凯撒也不怂。

虽然它目前东躲西藏,吃的也是平民的食物,但吹个牛、造个假、再结合它曾经的待遇,应付下这位小厨师还是不在话下的!

卫寻见它挺起范儿,就随它自我发挥,继续清理台面。

等问得差不多,面团也发酵完毕。卫寻继续教耳拟后续步骤,中途这只人脸猴十分大方地给他们尝各种它做的新品,凯撒还顺带往小布包里塞各种单个菜的食物袋,它现在对这只人脸猴是越看越顺眼。

“成功了!”耳拟拿筷子戳戳刚蒸好的馒头,兴奋地欢呼:“你可真是太厉害了!”

卫寻笑了笑,就见它一拍脑门,好像记起什么事,拿出笔在纸上画,“时间快到了,我这里你们最好不要久留,之前答应过你们,要告诉你们出去的路线,诺……”

它把纸递给卫寻,然后拿了个麻布袋,往里面塞馒头,“你们应该知道S区只进不出吧?虽然有员工通道,但平民没法走,所以你们想离开这里,就只剩下一条路。”

卫寻知道它接下来说的话很关键,于是凝神听。

“S区基本的流程是运送食材进入、分类区、食材粗加工区、备菜区、制作食物区、上菜区,当然这条流程线边上,还有各种冷藏区、饮料加工区、餐盘清洁区等等……你们现在的位置就是制作食物区。”

卫寻点点头。

“我房间有扇门,连接员工通道,出去后大概十步左右,你们会看到一个通风口,往里走的路线我已经画在纸上了,你们照着走就行。记住哦,声音放轻,不要被下面的人给发现了。”

纸上的黑线一团乱,凯撒看的都要晕了,它问:“那这通风口最后通向哪儿?”

“食材废弃间。”

耳拟说:“反正最终目的地是到那,我听人说那里是处理废弃食材的,并且四通八达,有通向外城的道路,也有通向其他地方的,具体什么地方我就不知道了。毕竟我还没去过那。”

……敢情这条路还充满未知呢!凯撒有点蔫,卫寻安抚地顺它毛,耳拟能帮他们其实已经很不错了。

“这些馒头你们就带着吧!”人脸猴把麻布袋塞到塞不下,递给卫寻。

后者讶异道:“给我们?”

“啊!我的一点点小心意,”它绽放绅士般的笑容,“不要嫌弃。”

卫寻当然不会嫌弃,后面也不知道要走多久,耳拟给的食物才是最实在的。并且这位友善的大厨,实在让人心生好感,她连忙说:“谢谢你。”

人脸猴有些脸红,走到角落,把门打开。里面空间不大,一床一桌几个柜子,收拾得很干净。床尾还有另一扇门,它指了指,“你们就往那出去,右拐,十步就是通风口。那……我就不送了?”

“好的,”卫寻笑了笑,“你去忙吧!还有,真的很感谢你。”

腼腆的人脸猴把门关上,嘀嘀咕咕:“我赚到了啊!根本不用谢我……”

它宝贝似的将写字板亲了亲,小心翼翼地揣进兜里。它决定要把这些秘籍宝典细心珍藏,不给任何人看!

愉快地做出决定后,它哼着歌,踮着脚,将做好的食物包放上传送带,然后摁铃,“平民的伙食已好,请查收。”

正面墙上掀起一块板,透明玻璃后出现一只高大的人脸猴,“例行视察。”

耳拟一见到它,立马恭敬地低头,“廖大人。”

那位廖大人透过玻璃窗,扫了眼厨房,让手下清点送出的食物包数量,一边漫不经心地问:“厨房的运作如何?施展得开吗?”

“回大人,各种机器用具都很顺手!”

“食材短缺吗?”

“不,很充足,还有多的呢!”

“嗯,那就行。”它顿了顿,问:“没有别的异常吧?”

耳拟歪头,“大人是指?”

“唔……比如什么不该在这里的人或者东西。”

“哦……”它挠挠头,“没有呢大人,一切正常。”

廖大人眯起眼睛,说:“如果有异常,记得上报。”

“啊,那是当然。”

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