第九十八章 我努力不成为反派

“秦掌柜!”

一直在啃它鸡默默工作的于乐成,这天突然来找秦芷。

“你看。”

他把手里的食盒递了过来。

“别人家的?”

秦芷看了一眼,问他。

虽然都是炸鸡,但还是能看得出来,和秦记的不一样。

“已经有好几家仿冒的了。”

于乐成无奈道,“不止是炸鸡,泡面烧鸡也都开始有李鬼了。”

什么“秦记正宗”“秦记最正宗”“老秦记”“百年秦记”……

简直是五花八门,各种蹭热度的。

“你都吃过?”

“那倒没有,有些看着卖相不行的,估计味道更差,这是做得更好的几家。”

于乐成一脸无语,“我也没想到,这蹭热度的,是哪朝哪代都这么多。”

“没事,让他们蹭呗。”

“问题是,这些人在搞价格战,用低价来冲击,东西做得又不好吃,搞得秦记的名声都被拖累了不少。”

“这倒是个问题。”

毕竟,一些不明真相的人,吃了那些乱七八糟的店,他们不一定会说是谁家的好吃谁家的不好吃,可能就直接判定说是炸鸡不好吃或是泡面不好吃这样的结论。

“不过,也没关系啊,你忘了,以前他们家是怎么做的促销吗?”

秦芷指的是后世的那些店。

“你是说……”

于乐成的眼睛一亮。

“对啊。”guqi.org 流星小说网

什么买一送一,什么疯狂星期四什么的,什么促销手段没有,一抓一大把。

但是秦芷觉得,这会最适合推出来的,还是套餐。

“可是,咱们搭配什么礼品呢?”

这些都是成本啊,这个时代可没有小商品批发市场,上哪搞那么多小礼品。

“送个怎么样?”

秦芷随时拿过一个秦记的面碗。

粗陶的碗,看着做工很一般,但在这个时空,也算是很不错的了,拿出去单卖怎么的也能卖个十几二十文钱吧。

最主要的是,超市里多的是啊,零成本。

“掌柜的,你是有个随身仓库什么的吧?”

于乐成忽然冒出一句来。

秦芷一滞,忽然有些心累。

“……”

要不要来个人就看出自己的外挂?

“很难看不出来吧。”

于乐成习惯性摸了摸鼻梁,他从前一直戴眼镜,穿到这里几年了,有时候还是会下意识做出推眼镜的动作来。

“秦记每天那么多东西进进出出,留点心就能看得出来。”

每天消耗那么多物资,虽说秦芷也在不同的市场订了好多,但留心查的话,还是很容易就能看出来端倪的。

“你有没有听过一句话?”

秦芷忽然问他。

“什么话?”

“反派死于话多。”

于乐成嘿嘿一笑,“我,我努力,不成为反派。”

唉,也难怪卫烨梁盯着自己不放,秦记确实有些惹眼了。

“也就是周娘子痴迷厨艺,要不然,每天消耗这么些鸡肉和薯条,很难不怀疑的。”

秦芷表示不想再继续对话了。

心真累,难怪有那些被火烧死的前辈,穿越者要想安然无事地活下去,也太不容易了,一整活就容易露馅啊。

打发了于乐成先回去,秦芷把周娘子找了过来。

“掌柜的,不是我泄的密!”

周娘子的第一反应让秦芷有些无语。

“没说是你是泄的密。”

这些吃食其实也没有多高的技术含量,有心人研究上一段时间也就能做得像模像样了。

“之前就和你说过,像这样的吃食,用心研究就能做出来,今天找你来,不是说这个的。”

“所以掌柜的才没有拒绝刘管事的要求?”

周娘子一副后知后觉的样子。

“不说这些了,你看看这碗。”

秦芷搬了一摞碗放到周娘子面前。

土陶碗,是后世仿古风制成的,看着粗糙,与这个时空普通人家用的差不多。

秦芷挑的小号,比秦记用的面碗小一些,用来吃饭正好。

“这碗看着挺不错,咱们是打算也卖这些碗吗?”

“不卖,白送。”

“白送?”

周娘子惊了,“这,这高低也能卖个十几文钱吧?都白送?”

“嗯,没错,你算一下,把店里的吃食弄个套餐出来,满六十文钱的,就送这样一个碗,满一百的,送一对。”

周娘子迟疑道,“这招是好,别人肯定就模仿不了了,可是,这样本钱就高了呀。”

“没事,不差这点钱。”

周娘子眉头紧皱,但老板最大,老板的话不能不听,只能应下去安排去了。

秦芷的这一招果然管用,虽说也是粗陶制作的普通碗,但古代的碗,其实质量挺参差的,像普通老百姓用的碗,都是一些小规格的民间瓦窑做的,粗糙就不说了,形状上也有很多是变形的。

那种传世的陶瓷,通常都是官窑或是做上档次的大的民窑出产的,精致是精致,但是贵啊,一般没钱没身份的根本用不了。

秦记的这些满赠的碗,比起一般老百姓用的,那算得上是很不错的碗了。

这样的碗拿来白送,本身就是一个噱头。

于是,秦记又掀起了一场消费高峰,很多人本来觉得天天下馆子有些吃不消了,但冲着这碗,又开始蜂涌而至了。

一时之间,秦记再次成了上京城的话题热度,秦芷后台的积分,也是蹭蹭上涨。

秦芷很满意,她发现,这个套餐最妙的地方,不是卖得多,而是系统会把碗的成本算进去,利润减少了,应该赚到的钱变少之后,有一部分食物就变成了白送的,自动就转化成了积分。

这真是妙啊!

秦芷感觉自己嫌积分的思路又打开了,看来,八位数的升级积分数好像也不是那么难完了。

“掌柜的,好消息!”

于乐成又匆匆而来。

他在秦记上班之后,整个人是以肉眼可见的速度变得开朗多了。

果然,工作使人快乐呢!

“我们的竞争对手,有好几家已经关门了,要不就是转业做其它的买卖了

!”

“干得不错,晚上让厨房加几个菜!”

秦芷发话道,员工也需要经常鼓励鼓励。

“和郡王到!”

得,这位主儿又来了,这段时间,他几乎是每天不落,准时到秦记来报道。

“哟,秦掌柜真是大手笔啊,对下人也这么豪气呢!”

和郡王人未见,声先至。

(本章完)

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