第11章 炸酱面,抽福字牌香烟

由于是冬天,面拌只能用些萝卜丝,眼下油的定量并不多,不过大院子弟相对胡同人家好很多,起码不用平平的铁片舀油。

那时候买肉,都是捡肥的来,碰见瘦的,自己跑后面重新排队去,肥膘榨油,炸出油的油渣用来烙饼,也算的上是物尽其用了。

然而眼下的赵京生并不担心这些,毕竟自己有大几十张的肉票,想吃肥的吃肥的,想吃瘦的吃瘦的。

随着肥膘入锅,油脂渐渐析出,肥膘块慢慢变得金黄,焦香四溢。

在将油渣乘出来之后,一只脏乎乎的小黑手已经探了过来,而赵京生只是用筷子轻敲了一下。

“哥,你干嘛呀,疼着呢”

“先把手洗了去,也不怕闹肚子,哥待会得出去,你半夜肚子疼,可没人知道”

赵虹不满的吐了一下舌头,不过还是按他的要求去做了。

不过在炸酱之前,赵京生打开案头的白糖罐子,由于保存的不太好,罐子里的白糖黏在了一起,只能用筷子捣碎,捏出一些,洒在了油渣上面。

“哥,我洗好了”

赵虹虽说是女孩,但才初一,眼下对自己的形象还没那么在乎,说话的时候,不断的将手上的水抹在衣服上。

赵京生虽然不满她的做法,不过在饭前还是不想过多说她。

“端出去吃吧,不过适量,吃多了恶心”

端碗时候,看到上面洒了薄薄的一层白糖,幸福的她直接把脸贴在了赵京生的手臂上

“哥,你对我真好”

“行了吧,你少给我惹点事,我就谢天谢地了”

虽说这个年代有些复杂,但他根本想不到,赵虹经常因为与别的小组观念不同而大打出手,挂彩的事也并不罕见,他搞不明白,这年代的女孩是怎么回事,天天就跟心里着着火似的。

在妹妹出去之后,才是赵京生展现真正厨艺的时候,8瘦2肥的五花肉丁入过,待微黄之后,小伙入酱,熬制浮油盖酱的程度之后,开始出锅。

炸酱和炒饼,是四九城人存在基因里的东西,就算是不会做饭的四九城人,但在学习这两种食物上,基本上看几眼也就会了。

“虹儿,端酱”

“来了哥”

在看到亮汪汪的炸酱之后,赵虹用力的吸了一下味道,跟着挑起大拇指

“哥,你这酱,绝了,甩食堂的八条街”

“那是,我爷可是特…要饭的”

他本来想说的是自己前世的爷爷,那老爷子是特级厨师,一手地道的鲁菜,而且对炸酱十分的有研究,从用酱到火候,都十分的考究,他自小就跟爷爷身边晃悠,这炸酱的活,早就烂熟于心了,然而这个赵京生的爷爷,则是讨饭出身,所以从某些方面而言,还是出身很正的。

“哥,咱爷还会炸酱呢?”

赵虹印象里,就记着他爷从来不糟蹋吃食了,有时候果核什么的,还要放在窗台上晾晒。

“啊,你不知道吧?我小时候见过”

这话要是让赵京生他老子听见,非得大嘴巴扇他不可,还特么炸酱,他爷顶多会做叫花鸡,还不拔毛的那种。

吃饱之后,赵京生开始收拾自己的挎包,类似今天这种场合,包里可以什么都没有,但是不能没点家伙什,毕竟是拔份的日子口。

在家翻了半天,确实没发现什么可用的东西,除了画笔,就是钢笔,这玩意儿,连猫都吓唬不了,最后干脆把厨房剁骨头的大刀塞挎包里了。

又扔了两包牡丹烟,没招儿,谁让他有能自选香烟的指标呢,要不是担心高调,那就选华子了。

“虹儿,想着把晚刷了,我出去了”

还在舔碗的赵虹愣了一下

“你这么玩出去干什么啊?”

“买票去,这不娘子军要上演了嘛”

一听这话,赵虹的眼里都放光了

“真的?哥,你能给我弄一张吗?”

“放心吧,但是你得保证这几天不惹事”

“嗯嗯,一定的”

赵京生来到门口的时候,钟跃民他们早已经在那儿候着了。

“京生,你听说了吗?王卫国的一条腿让小混蛋给废了”

这话确实让赵京生有些发懵,毕竟王卫国的父母只有一子一女,闺女叫王佳慧,是个很漂亮的大妞儿,在6号大院儿里,可以说是模样最俊的,眼下已经入伍了。

至于这个王卫国,按理说过不了多久,也该入伍了,但眼下摊上这么档子事,家里不可能善罢甘休的。

“等等跃民,是伤了,还是废了?这可是俩概念”

“那我能不知道嘛,这么长的匕首,穿透了,医院那边都把信儿传回来了,他老子现在正跟家拍桌子呢,已经跟各口都打好招呼了,小混蛋,必须抓到!”

此刻赵京生才意识到,自己在不知不觉间,已经改变了这个时代的轨迹,如果自己没和王明与李跃进交手,也就不会引的小混蛋过来寻仇,从而陈建军也就不会被扒,后面的一系列事,也就无从谈起了。

“哦,那还挺惨的”

郑桐轻哼一下

“谁让这小子平时嚣张跋扈的”

说到这儿,他转头看了一眼钟跃民

“不是,你那个哥们来不来啊,在让风吹会,哥们就特么僵了”

钟跃民有些尴尬的笑笑

“来,肯定来,别着急,抽带”

说着,从兜里掏出了福字牌香烟,郑桐烟瘾不大,所以在1毛5的香烟面前,从来都不伸手。

袁军和赵京生则是一人接下一颗,不过这烟没嘴不说,烟纸也次,烟草倒是原生态,未经加工的,一口下去,呛得哥三直咳嗽。

袁军第一个不干了

“跃民,你丫的敢买盒好的嘛,这烟能特么当烟雾弹用了”

“你好意思说我?上次你拿9分的给我抽,我说什么了?咱这哥儿几个里,除了京生,你俩都别说我这烟不行”

毕竟下午赵京生还把牡丹散给他们了,钟跃民他们虽说喜欢占便宜,那也分跟谁,眼下在他们眼里,赵京生就是他们新发展的同志,属于得有苦同吃,有福同享的那一类。

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