第108章研究辣条

沈敬回到家,沈锦就跑了过来。

“哥,我的辣条呢!?你可答应今天再给我一份的呢?!”

沈敬道:“你等一会,我回房间。”

“回房间干嘛?”沈锦在沈敬身上开始搜刮了起来,“你早上出去不就是给我买辣条去的吗?那些下人一个都没买到。”

沈敬道:“我……买到了呀,你等我去房间,出来就给你。”

沈锦一听沈敬买到了,顿时欢呼起来道:“敬哥哥就是厉害!那些下人太没用了,你快去房间,快点出来哦”

沈敬这才进了房间,他关上房门,拿了一袋辣条出来,打开包装放在碟子上,然后处理好包装袋。

期间,沈锦一直在房门外催促:“好了吗,敬哥哥!”“敬哥哥,你快点!”

沈敬打开房门,沈锦立刻就冲了过来。

看到有一整碟的辣条后,沈锦高兴地跳了起来。

“哇,太好了!”

沈锦端着碟子就要走。

沈敬拉着她道:“你应该说什么?”

“谢谢敬哥哥!”沈锦欢快地叫道。

沈敬道:“你悠着点吃。”

“好咧!”

沈锦欢快地跑走了。

沈锦回到了自己的房间,先吃了两根辣条,然后叫来了下人:“看到没有!这就是辣条,我敬哥哥都买到了你们昨天跑了那么久,怎么就没买到呢!?”

那群下人们纷纷凑过来看,闻到味道之后,一个个的都觉得口齿生津。

“敬少爷是在哪儿买的?我们昨个儿跑遍了整个西城,问了很多人,都没人知道呀……”其中一个小人好奇地问,主要还是想着以后沈锦要他们去买的时候,他们可以找到。

“啊,这我倒是忘记问了,我哥说是挑担的小贩……也没有固定的地方啊,你们就是没用!”

那群下人们听了都不敢再说什么。

今天的沈玠很郁闷。

之前在沈锦面前,沈玠胯下海口,说既然沈敬是在外面挑担的小贩上买到的辣条,那自己一定给她买来。

可是呢,沈玠自己去了一天,甚至后面还叫上了好些个下人一起去问,结果问道的问全都一脸茫然,不知道辣条为何物。

沈玠觉得有些没脸见自己的妹妹沈锦,结果见她今天很开心,原来是她从沈敬那儿又拿到了辣条。

好奇心驱使着沈玠上前。

“锦妹妹,这就是辣条吗?”

“是啊,敬哥哥在街上买到的。”

沈玠很郁闷,自己在街上找寻一天无果,怎么沈敬一出门就能碰见,真是见鬼了。

“可以给我一根吃吃吗?锦妹妹。”

沈锦今天得了很多,倒是也大方:“给你一根!”

沈玠得了一根,端详了半天,道:“这东西确实没见过,闻着也很香。”

“你吃嘛,很好吃的,不过我可不会再给你了,你要吃自己去买哦。”

沈玠笑了笑,道:“好。”

沈玠轻轻咬了一小口,那辣条的味道一下子也给了他很大的冲击。

沈玠这才明白过来,为什么自己的妹妹,吃过了那么多好吃的东西,还对这辣条如此痴迷,无法自拔。

就是他自己,也有些难以控制地想要继续吃下去。

不过,沈玠毕竟是大人了,他最终还是忍住了。

他想了想,拿着那根辣条,然后去厨房找了李巧儿。

此时的李巧儿正在后厨切弄皮蛋,摆盘。

李巧儿之前失败了几次,这次看得出来,她很认真。

“这是什么?”沈玠问。

“这个是敬少爷让我做的,叫皮蛋。”

“皮蛋?”

“嗯,少爷要不要尝尝?”李巧儿问。

“我这个十一弟倒是很多新奇的东西。”沈玠说着看了那皮蛋一会,“这东西怎么吃?”

“就是这样剥开,弄点酱料沾一下就好,也可以蒸一下再切开。”

“哦……好吃吗?”

“这个……我觉得很好吃,但是有人觉得吃不习惯。”

“哦,那就和你之前做的汽水一样?”

“对,有人喜欢有人不喜欢。”

“汽水我倒是挺喜欢,这东西,我尝尝吧。”

“好,我帮您弄一个出来。”

李巧儿说完,洗了洗皮蛋外面的泥土,然后将皮蛋剥开,切成一瓣一瓣的,又用酱油、花椒、姜末、白糖、香菜、香醋等等调好了料汁浇在了切好的皮蛋之上。

李巧儿还给沈玠备好了筷子。

沈玠拿起筷子,见到黑乎乎的皮蛋,顿时有些无法下筷。

之后又闻到一股子臭脚丫子的味道,沈玠顿时皱起眉头,放下筷子,道:“不行,这东西是不是坏了?”

李巧儿笑道:“没有,少爷,这皮蛋就是这个味,第一次吃可能不习惯,但是吃几次就觉得好吃了。”

对于李巧儿的厨艺和对吃食上的品味,沈玠还是很相信的,他见李巧儿这么说,加上好奇心驱使,他还是硬着头皮夹了一瓣皮蛋吃了起来。

一口咬下去,那股子刺鼻的味道更浓了,但是同时皮蛋里的清凉也传了出来,皮蛋本身的刺激味道和调料正好完美融合,变成了另一种味觉的享受!

短短的一盏茶时间,沈玠的味觉就经受了辣条和皮蛋的双重冲击,这让他整个个人都觉得以前吃的东西即使比这些贵再多,也没有这次的冲击力大。

“好吃吗?”李巧儿看着沈玠问。

沈玠回味了一下,道:“还、不错。”

李巧儿笑道:“十少爷第一次就能吃得下去,再吃两次就肯定会喜欢上的。”

沈玠倒是相信李巧儿的话,这皮蛋有点上头啊!

比辣条还上头的感觉。

“这盘我等会端回去,我先给你吃个东西。”

李巧儿一愣,道:“什么东西?”

沈玠拿出自己吃了一口的辣条递给李巧儿。

“你吃一下,吃这头,这头我没动。”

李巧儿接了过来,端详了一会,道:“这是什么?闻着好香辣的感觉。”

“这就是辣条,你吃吃看。”

李巧儿一愣,道:“这东西就是小姐要吃的那个辣条?你怎么给我吃呀,不给小姐?”

“就是她给我的,你先吃吃看。”

李巧儿点了点头,放入嘴里吃了起来。

也是一进口,李巧儿就瞪大了眼睛:“哇,这……味道……”

李巧儿一时间没有言语来形容自己的感受,但是她几乎是一瞬间就能理解沈锦昨天为什么那么闹腾了。

“好辣,但是好好吃。”

沈玠道:“你别管味道如何,我问你,你吃几次,能不能分析出来,这东西怎么做的,然后,你能不能做出来?”

李巧儿咽下嘴里的辣条,道:“十少爷,你是要我来做这个辣条?”

“对。”

李巧儿不解,道:“你这辣条是在哪儿买的呀,直接买多好,我怕我是做不好,这里面有好些味道我都不知道是什么味。”

“也不是我买的,是十一弟买来的,我想着求人不如求己,不知道什么味道的话,可以先不管,你自己分析分析,这东西怎么做的?”

李巧儿道:“这辣条,很有嚼劲,像是牛筋一样,但是吃着是面做的,只是这做法……得找个面点师傅过来研究一下。”

“好,沈家酒楼里有大明朝最好的面点师傅,我等会差人叫来。””

“嗯,这辣条的味道里,辣味和我们吃的辣味都不太一样,我得慢慢研究配方,可能需要一些时间。”

“没关系,你慢慢研究,研究出来之后,告诉我一声就好。”沈玠对李巧儿的本事还是放心的。

“好的。”

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