第15章 开业大吉

宋春晚也没得瑟多久,他们也就是刚租下了那铺面,但还有许多事情要解决。

不过好在因为被针对的原因,这铺面的占地挺大,还有三层楼。

宋春晚一下就想到了该怎么装修,打算同现代那样底下是大厅,这地不做包厢,上面两层才是客人吃饭的地。

至于装修风格,资金有限,她和顾骁只能在这个铺面里的装饰的基础上按照他们的意愿进行整改。

单是将这多余的东西清理出去就费了一番功夫。

从那卤肉的锅子的数量宋春晚就想象到之前的盛况,但因对面那老板最后全都没了。

不过这卤肉店的名气大了,再加上这地段,这第三层竟是有包间。

“这些桌子椅子还能用,刚好是原木的。”

宋春晚对此满意至极。

“好了,我们先去买些东西,都说好重新整装一下的,现在再清理也做不了多少活,我们快走吧。”

顾骁被风风火火的宋春晚拉着朝市场走去。

“不过真的还有足够的钱吗?”

这租金刚好卡在他们的最高预算,剩下的积蓄,一时半会想把整栋楼都修建好也是够呛。

“放心,山人自有妙计。”

宋春晚拍着胸脯保证完,又一头扎进那些小摊贩里。

顾骁对这方面没什么经验,只得硬着头皮跟着宋春晚。daqu.org 西瓜小说网

两天后,两人一边清理铺面,一边自己制作装饰铺面用的东西,倒也恰好赶上了招牌做好的日子。

“这样就完美了,明天我们再开张。”

今天又忙活了一整天,宋春晚实在累坏了,但想到明天就能看到对面那老板糟糕的脸色,顿时又干劲十足。

“我们想一个办法吸引下顾客才可以,现在这地段除了我们这家和对面那家,还有好几家。”

这两天的折腾,宋春晚对这条街的情况更加的了解。

但发现有些不容乐观。

“要不推出优惠?只有优惠才是最能吸引顾客的,等他们尝了你的手艺,之后一定会常来的。”

“这倒也是,那就弄些套餐吧。”

宋春晚仔细回忆穿越之前那些酒楼的套路,很快就做下了决定。

“明天去找块板子还有浆糊,等等,你会写字不?”

“会,你放心。”

听着顾骁这话,宋春晚就放宽了心。

“明天你把我说的内容写上,然后再将红纸沾到板子,摆在外头,一定能吸引很多客人。”

“知道了,这事明早再说,先睡吧。”

顾骁看宋春晚那兴奋样,直接将被子给她脑袋也盖上,强制宋春晚睡觉。

第二天天蒙蒙亮,宋春晚和顾骁都起来为了今天的开业做准备。

忙活了半天才将东西都准备好,宋春晚抹了抹额头上的薄汗。

“我们预定的那个班子来了不?”

“来了,正在候着,快到营业时间了。”

宋春晚点点头,收拾好自己的形象,跟着顾骁将大门给打开了,顺便将顾骁制作的那个牌子也给放在外头。

请来的人见开业了也放了鞭炮开始暖场。

“这老板竟然又将这铺面给租出去了,还真有人胆这么啊。”

“这你就不知道了,我听说这个铺面的老板和对面那老板有仇来着。”

“是嘛?那倒是要支持支持,就是不知道这价格怎么样。”

宋春晚听到两人的对话,立刻开始介绍店里今日的价格。

“这套餐又是什么?”

“就是你买了这规定的几碟菜,要比你单点的价格要便宜许多,你看看有没有合适的?”

宋春晚耐心的解释,为了能让其他人也听到她的解释,还特意提高了音量。

“那这价格倒是不错,刚好今天有个客人要谈,我先预定一间包间,就半个小时后可以吧?”

宋春晚欣然应下,将时间、人数、套餐号记下后,那人就匆匆离开回去等客人了。

有了第一个尝试的,其他好奇的人也都纷纷来点餐。

本来不该有这么多的客人的,但宋春晚同对面饭店的老板的争执现在人尽皆知,因此都知道宋春晚的手艺好,对这质量都有底。

“行,给您记上了,等叫到您的号码牌就表示到您了。”

宋春晚不由得庆幸自己之前担心会有这种局面的出现,找人定制了号码牌再拿回来自己加工。

不然难保没人浑水摸鱼。

“现在这情况还是出乎意料了,你赶紧回家一趟叫下孩子们来吧。”

所有的号码牌都放出去,宋春晚这才得歇息一下。

只是不一会她又要进厨房去给客人准备菜肴。

“知道了,这就去。”

顾骁没多说,用自己最快的速度赶回了村里,叫上顾北带着另外两个孩子往铺面赶去。

“今天这情况好得不可思议。”

宋春晚嘀咕着,顾骁就带着顾北进来了。

顾城、顾甜是帮不上什么忙的,不过家里没人看着还是将人带到店铺里更让人放心。

“你俩就自己玩耍好不好?尽量不耽误爸爸妈妈的工作哦。”

宋春晚蹲下,朝顾城顾甜叮嘱道:“顾城现在是个大孩子,能照顾好妹妹对不对?”

“嗯!妈妈你放心!”

“好,我就知道顾城有能力。”

揉了揉顾城的脑袋,宋春晚又回到炉灶面前。

顾骁回来之后她的压力少了许多,不需要再自己一个人看火、切菜、烧菜。

她现在只需要负责好每道菜的火候,而顾北则负责将菜上到包间里去。

在宋春晚这头忙得热火朝天的时候,对面那饭店却是美誉哦多少的客人。

只有一些贵客,觉得宋春晚的饭店的档次还不够的才会去对面的饭店。

然而今天恰好没有在这一类的客人。

看着店里空无一人的情况,再看到自家对面那新开的饭店里里外外都有人进出,那老板嫉妒得眼睛都红了。

“凭什么才开店客人就这么的多,明明那些人平常都到我这吃饭,现在一个人都没有。”

越想越气,那老板在店里发了好大一通脾气。

他在店里面逮着谁犯点错就骂,这才一天的时间,就将店里的员工骂了几轮。

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