第十七章,王导演来访,我能全部包了吗?

系统奖励的两套万能油炸锅,被陈星先放到了杂物室里。

虽然看上去是挺好用的,但在没解锁相关的食谱前,应该是没机会用上它们了。

根据这两天的售卖情况,陈星决定从明天开始出两摊。

中午12:00-14:00第一摊;

晚上18:00-20:00第二摊。

每摊各卖60斤牛杂,和60个钵仔糕。

牛杂限量每人最多一碗,先到先得,售完即止。

而钵仔糕呢,他的想法是尽量儿童和女士优先。

要是男士实在想吃,那估计陈星应该会建议对方携眷或者带娃出席。

如果单身怎么办?

那估计只能靠运气了。

或许哪天陈星心情好,会卖几块给这类的男性食客。

虽然每天售卖的整体数量不算很多,但毕竟所有制作都只有他一人包办。

能做到这个份上,也算很不错了。

而且对比起传统的各种菜系,走鬼地摊美食一直都算是小众。

甚至在很多人的印象里,最多只能称为小吃。

只有茶余饭后,嘴馋了,才会想去美食街走走吃点。

像陈星一车能卖这么多,绝对能称得上了不起的!

比如说一些新闻上报道的,某男子做牛杂年入百万。

他们卖的量还未必有陈星多,只是陈星做的是街坊生意,利润十分的微薄。

不过这没有关系,他本来就想着只够衣食住行就可以了。

特别是发下食神系统会奖励现金后,更加没有了这方面的顾虑。

其实在陈星的心底,一直有一个想法。

除了是替老陈,将牛杂的味道继续延续下去外。

他还希望通过自己的力量,能让大众认识到真正的走鬼地摊美食。

走鬼地摊除了多数人认知里的小吃以外。

其实各种类别的美食都有在做。

像炒饭、炒面、砂锅粥、卤水、烧烤、铁板烧等等。

只有想不到的,几乎没有做不到的。

不过这个想法对于现在的陈星来说,暂时还是太大了。

或许等他再多解锁个十来二十种地摊美食,他就有信心能做到了。

回到现在他能做的。

牛杂,肯定是新鲜的好吃。

陈星也会一直遵循老陈的做法,当天采购原材料,当天制作然后当天售卖。

绝不卖隔夜牛杂。

但钵仔糕就不一样了,放在冰柜里冰冻一夜,风味会更佳。

于是陈星计划早上做牛杂,下午做钵仔糕。

如此间隔开,他能轻松不少。

就在陈星刚做的两锅钵仔糕出炉后。

“嘀嘟嘀嘟嘟”,他的手机响了。

“喂?”陈星扫了一眼屏幕,是个Q版的头像。

马上,电话对面传来何老师的声音,

“星哥,我是何老师啊。”

“是这样,我们有个同事超想念钵仔糕的味道,无意间得知有人做传统的钵仔糕后,就求着我一定要带他来尝尝。”

“没问题,你们晚饭时间前来都可以。”

陈星知道他接下去会说什么,于是干脆直接给他们时间。

何老师一听高兴得声调都变高了,“好!那我们待会见。”

挂掉电话后,陈星继续接着蒸糕。

他家里的厨房就这么大,一次最多只能蒸两锅。

每锅二十个左右,蒸三轮,刚好够一天卖的量。

因为知道何老师还会带朋友过来吃钵仔糕,陈星贴心地再多蒸了一锅。

一共二十个,怎么也够他们吃的了。

有剩下的话更好,明天就能给那些可爱的小孩子们送几块去。

钵仔糕的数量,之所以定每摊只卖60个,是因为里面的功夫实在不少。

蒸是不难,但从米浆和糖浆做起,到最后的混合糖米浆。

就不是那么轻易了。

特别是米浆,还需要人手来磨,才能保证质量。

每天的时间算下来,只能是这样了。

大约过了一个小时后,陈星家的大门被敲响了。

随后他就接到了何老师的语音,“星哥,我们在门口。”

陈星走到门口开门,见到提着两袋东西,一脸笑意的何老师。

以及在他身后,一位戴黑框眼镜的中年男人。

这人,正是他们《密室:逃之夭夭》的王导演。

经过何老师的介绍后,陈星和王导演算是互相认识了。

“星哥,”王导演跟着何老师的叫法称呼陈星,“我一听何老师说你会做传统的钵仔糕,马上就忍不住想来找你。”

“因为我小的时候曾经在西关区域居住过,所以那时候也吃过不少钵仔糕。”

“只可惜啊!在我年纪大了之后,想吃却再也找不着地了。”

王导演说起自己的经历时,很是感触。

陈星见他原来有这么一段童年记忆的故事,也很乐意让他再重温一下。

于是便从厨房里,盛出装着咖啡乳白两色钵仔糕的铁盆。

何老师一看又是这个熟悉的铁盆,瞬间眼睛发亮。

视线一直紧紧盯着盆里几个有水果的钵仔糕。

“星哥,你是怎么知道我的口味的?”

何老师笑着看向陈星。

见陈星好像没懂自己的意思,何老师又补充道,

“我最喜欢吃水果味的果冻了,就像你这次做的钵仔糕那样。”

噢,陈星总算懂他的意思了。

“不是,”陈星摇摇头,“这是一种尝试而已。”

“不过照今早卖出的反馈来看,还算不错。”

何老师闻言尴尬一笑,但可能因为习惯了陈星不会特意迁就自己,却也不太在意。

“王导,快尝尝吧。”

何老师见王导演只是呆呆地看着,却不动手。

王导演随即从回忆中抽回思绪,缓缓地拿起一块乳白色的钵仔糕。

单单看到外观,王导演就已经能够确定。

这就是他当年吃的那种,传统的钵仔糕!

当钵仔糕入口,那股想念已久的米香,瞬间通过舌尖传递到了大脑。

在咀嚼的过程,甜糯Q弹的口感,让他不禁摇头感叹。

“星哥,这已经不仅是回忆的味道那么简单了。”

“这味道,简直是完全超越了我对钵仔糕的认知!”

王导演连吃两块后,认真地看向陈星:

“星哥,你的钵仔糕我能全包了吗?”

一旁的何老师看到后,轻轻掩嘴,忍住笑意。

这一看王导满怀期待的样子,就知道他肯定要被拒绝。

果不其然!

只见陈星轻轻摇头,缓缓道,

“不行。”

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