我迈着快乐的步伐推开了山影酒吧的门，里面开着打扫时才用的白炽灯，我从来没见过酒吧是如此的明亮。
我看见胡店长站在吧台，我主动过去跟胡店长打招呼，我说:“胡店长，我到啦！”
胡店长说:“嗯，马上点名。”
然后所有的员工都站成了一排。
胡店长手里拿着一个册子，就开始念上面的名字:“孟凡宇。”
“到。”
“许正直。”
“…………”
“张小萌。”
“到。”
“许烈。”
“到。”
“张志阳。”
“到。”
“陈成。”
“到。”
“钱豆豆。”
“到。”
“刘杰。”
“到。”
“郑依依。”
“到。”
胡店长说:“许正直迟到。”
胡店长刚说完这句话，就从酒吧门口的门帘子那冒进来了一个人。
我一看，哦，是之前我过来面试的时候，吧台那个调酒师。
我在心里默默的对了一下我见过人的名字。收银员叫张小萌。
阳光大男孩叫陈成。
比较可爱的那个服务员叫钱豆豆。
剩下的我之前也都没见过。所以暂时也就不对号了。
胡店长盯着许正直说:“许正直，迟到五分钟以内，你自己知道该怎么办吧！”
然后许正直乐呵呵的双手趴地上，就开始做起了俯卧撑。
其他人很默契的给许正直数起数来了。
“，，，4…………”
十个往后，许正直开始喘气了。
我心里想，这许正直是真虚弱呀！
“！”
许正直终于强撑着做完了个俯卧撑，身边几个他的同事都乐呵呵地看着许正直，甚至有的哈哈大笑。
我也被这个氛围感染了，自己也在那里盯着许正直笑，虽然他迟到了，但是真的挺好玩的。
许正直做完俯卧撑之后，胡店长把大家又叫在了一起，给大家说我是新来的员工。让大家以后多多帮助我，照顾我。然后胡店长让我简单的做个自我介绍，我便站在他们所有人的前面。
我说:“我叫郑依依，没有从事过服务员的相关工作，所以希望以后大家多多指导我的工作，希望跟大家合作愉快。谢谢！”
我看大家都很开心的望着我，我也很开心的回望了大家，总体来说很愉快。
这个自我介绍的仪式结束之后，胡店长把我叫到旁边。然后，看着他身边的一个男人对我说:“这是我们酒吧的主管孟凡宇，大家一般都叫他老孟或者是孟哥。”
我盯着孟凡宇说:“孟哥好，以后还请多多指导。”
孟凡宇说:“你好好加油工作，我看好你。”
我回了一个表微笑，并说到:“一定加油！”
孟凡宇这个人岁往上岁往下，有点早年谢顶，体型整体状态微微富态，应该跟常年喝酒有关系，肚子略微突出。
有双下巴，长得不好看，但很有特色，戴黑色框架眼镜，是那种商业人士常带的黑色框架款式。脸上长了好几颗黑色的痣，眉毛长得过于凌乱，鼻子小巧，透过他的眼镜，眼神显得涣散，眼睛可能有散光，整个人显得略微不够精神，还有些稍微油腻的感觉。处于很明显的亚健康，黑眼圈严重。整个形象给人的感觉很古板，很教条。
我正在观察孟凡宇的时候，胡店长突然说:“张志阳，你过来一下。”
然后我看到一个体型微胖，肚子略微富态，身高米左右，寸头，长相偏硬朗的男人，鼻子很大，单眼皮儿，整个外形给人的感觉比较沉稳。年龄的话，应该在临近岁的样子。
胡店说:“郑依依你也过来一下。”
我和张志阳都站在了胡店长跟前，胡店长看着我俩，对我俩说:“郑依依，你的指导性工作就由张志阳来负责，他带你一周，一周之后，就得靠你自己了。”
我说:“好的，我一定好好学习。”
胡店长紧接着吩咐完就去忙他自己的事情了，我就主要跟在张志阳身边，看他做事，同时也协助他做事。
张志阳教我如何擦桌子，如何扫地，如何摆台，如何摆桌椅板凳沙发的位置，如何清理沙发的卫生，需要擦的东西应该擦几遍，如何擦，第一遍怎么操作，第二遍怎么操作，涉及到第三遍又如何操作。
摆台的时候，桌面的每一个东西，桌灯，烟灰缸，小摆件，包括纸巾，都是如何摆放的，摆放完他们的固定位置和固定搭配是否正确。再检查卫生，摆放等等都合不合格。
张志阳教我这些基础工作的时候，我就很认真的学习，很认真的去记在心里，基本上他教我一遍之后，我也就会了。
然后我问他:“客人接待或者说是点单方面的怎么操作？”
张志阳说:“你今天跟在我身边学习，你刚刚问的这些问题，你看我都是如何做的。你大致心里就有数了。”
张志阳接着说:“你放松心态，这个事情很简单，主要就是跟客人的一个沟通，沟通的时候一定要面带微笑，客气，有礼貌。有时候可能会遇到一些比较刁难的客人，那我们也不能受到他的影响，及时调整好自己的情绪，依旧要做好我们的服务工作。我现在讲的太多，可能过于笼统，我相信实践才是最好的教学。”
我说:“好的，听你安排。”
我说:“你哪一年的呀?比我大，还是比我小，我以后怎么称呼你？”
张志阳说:“我年的。”
我说:“嗯，那你比我小，我以后直接叫你名字吧！”
张志阳说:“可以，可以叫名字挺好的。”
我和张志阳就这样边工作，边讲话，偶尔我提一些问题请教他。
我和张志阳在工作的时候，其他的每一个员工也都各司其职，忙起了自己分内的事情。
我问张志阳，我说:“酒吧一般来客人通常是几点之后呀？”
张志阳说:“点左右会开始来，现在是夏天，在点多才最多。”
我说:“嗯，如果是我，夏天的话我一定会在点多快点左右才出门，因为外面太热了。”
我说:“那是不是冬天的时候会比较早啊？”
张志阳说:“冬天的时候，通常:左右，点，客人就会很多了。”
我说:“嗯，挺符合天气节令的。”
我们每一个人都各自忙碌着自己工作分内的事情，大家都匆匆忙忙。
我看了看吧台里面的收银张小萌和调酒师许正直他们也正在整理他们的工作台面。
随着时间的流逝，点左右的时候，我们大家把所有的一切都整理完毕了。这个时候，张志阳就站在我的身边，指着门后站的有人的地方说:“当我们所有人把工作准备完毕之后，都会站在酒吧门口的这个位置，如果客人进来，都要统一打招呼。”
我说:“那要说的是欢迎光临吗？”
张志阳说:“这个没有什么确定的固定模式，你可以根据情况进行调整和临时发挥。比如说:有的客人他一进来你还没来得及跟他讲话，他可能会主动先跟你讲话，他会问你一些问题，那你说这个时候，我们是不是不能去讲欢迎光临的对吧？”
我说:“那肯定啦！不然人家还觉得我脑袋有问题，答非所问。人跟人之间的主要沟通，大多数时候，并不是固定模式，根据情况而定，确实是需要灵活操作的。”
张志阳说:“不过我们培训的时候确实讲了，客人进来一定要跟客人讲，欢迎光临。我刚刚跟你讲的是根据我自己的亲身工作经验发现的。你未来自己工作也一样，肯定有自己的思路和方法。总之，不管是哪一种，我们做的是服务性工作，我们把客人服务好就ok了。”
我说:“受教了，谢谢！”
张志阳说:“既然店长说了，让我指导你，这也是我的工作，所以你不需要客气。你有什么不懂的问题，你随时都可以问我，我一定知无不言，言无不尽，毫无保留的把我所知道的都通通告诉你。”
我说:“”好的，那我就不客气了。”