特别是侍卫总管,他个子本就高,又生的胖,这会站在内务府总管面前,竟有点一个顶两个的感觉。
只听内务府总管叹口气道:“那好吧,我就破例开库房给你们看看,食材都在,而且都好好的。”
听到他这么说,苏菀心神一动,看了看周围眼熟关系好的小太监,塞了两钱银子道:“能不能帮我去杂理库一趟,找杂理库里冰处的宫人,让她们来一次到此。”
那小太监原本还想看热闹,但冲着银子再冲着苏菀都要去帮忙喊人。
但这会喊里冰宫人做什么。
里冰处,也就是杂理库下面的一个小部门,专门管冬日藏冰,夏日用冰。
西膳房之前食材短缺的时候,也没缺过冰用,也是因为她们都属于尚食司。
小太监去喊人,苏菀则跟着人去了进了内务府,前面是内务府总管带路,接着是尚宝监两个总管。
后面则是走进来瞧热闹,看看库房里食材坏了没有的。
苏菀瞧着那内务府总管不在意进到库房的人数多少,而且过来的尚食司宫人也不止自己一个。
就清楚里面的食材跟种类,只怕什么都不差事。
能在宫里混到内务府总管的位置,必然没那么蠢笨。
果然,还没靠近内务府食材库房,苏菀已经感觉到阵阵凉意,这里面绝对用了冰。
夏日里用冰保护库房的食材,所以食材既不会那么快腐烂,也不会样数不够。
除了卓晖还没明白,卫钧已经反应过来,低声道:“只怕这次不成。”
谁能想到内务府总管这样谨慎。
竟然提前买了冰?
这些储存食材的库房本就建在阴冷的地方,再加上有冰,这才过去四天,应当不会出问题。
苏菀的打算只怕要落空。
谁料苏菀道:“再看看。”
但再怎么看都不行。
带前面的总管,再有后面三四十个看热闹的宫人,在偌大的内务府食材库房里转来转去。
一个是感慨里面食材丰富,而且分门别类放好了。
另一个感慨竟然用冰在保存他们要吃的食材!
可真好。
看来内务府也是没办法啊。
内务府总管看着大家表情缓和,哭丧着脸道:“说句实话,若不是兑牌出了问题,这些食材早就应该发出去的。每日只进不出,我们做库房的也难啊。”
“这库房里,应当是有进有出才行,只进不出,我们存储的难度也大,管得食材越多就越麻烦。现在还是夏天,我恨不得立刻把这些食材发到南北西膳房里,那就不用买冰来储存。”
这话说完,另一个内务府小太监大声道:“你们都知道什么,这次是突然的事,所以用冰不在份额之内。还是我们总管自掏腰包去宫外买的冰,从七月初一开始,已经买了四日的冰了,这要多少钱,大家算算就知道。”
“因为这地方本就不好储冰,所以用冰比其他小冰窖还要快些,也更费钱些。”
“你们非但不领情,还说总管宁愿菜腐烂也不给你们,这像话吗?”
七月初一开始,买了四日的冰?
果然这话说出,谁都不好讲指责的话。
好像这事对内务府来说也是无妄之灾?
内务府总管叹气:“算了,大家都是宫人,互相要理解,这事也就算了吧。”
苏菀摸了摸放着的冰,现在还是七月初四早上,天气也没那么炎热。
按理说冰应该还是干的,但这已经化了不少。
倒不像是今日换上来的,而是昨晚的。
不等苏菀开口,内务府总管又道:“也不是买了四日的冰,这是昨天晚上送来的冰块,等到下午就要换新的了,看看这么大的食材库房,我要花多少钱啊,也不知道哪里能跟我分担一下。”
说着,内务府总管竟然扫过在场尚食司的人。
好家伙,还想让她们帮忙承担?
这像话吗?
但在其他人看来,内务府就是在帮尚食司保管食材啊。
可经过最近的事,也没人再开口说什么,因为根本不知道说什么才是对的。
苏菀收回手,果然缜密。
可这锅甩给尚宝监不成,竟然又给尚食司。
人家内务府都能花钱买冰,你们呢?
苏菀刚想开口,但身后有人轻轻拽了她衣袖,然后飞速塞给她一张纸条,随后消失在人群中。
苏菀个子小,也看不到来去的人,只好看看里面写的是什么。
没等她看到字,就听杂理库右执掌道:“怎么?刘总管的意思是,还让我们尚食司承担?”
右执掌身边跟着的,还有下面里冰库宫人,那宫人看着年约四十,是宫里年长的嬷嬷,十分熟练地翻看附近冰块。
里冰库嬷嬷管了多少年的冰,对冰十分了解,什么样的冰适合冻什么样的东西,什么透度的冰能用多久,基本上一目了然。
这位嬷嬷直接道:“这不像买了三日冰的样子,倒像是昨天晚上才搬过来的。”
苏菀惊讶地看过去,里冰库右执掌稍微挡了挡她,这才道:“嬷嬷,确定没错吗?”
“自然没错,这么大的食材库房,若是用三日冰,别说库房里面冷,外面门上的扶手都应该是冷的。”
“而且普通库房没有甚至冰化后冰水的走向,一般应该会很狼藉才对,就算不狼藉,这里面也该是湿漉漉的,三日的冰水,不可能只有这种程度。冰化下来的水去哪了?”
嬷嬷不愧是专业的!
苏菀一听就明白了。
先说普通冰窟,就是选择阴凉的地方,往下挖深许多米,十几米,然后长年累月地放冰进去。
第一年的冰融化会格外快,但等到第四年,第五年,土质周围就会发生变化,更利于储存冰块。
等到十年的时候,就算不放冰了,也会觉得下面凉爽得很。
普通人做浴室的房间都会比其他房间更潮气一些,更何况大量放冰的地方。
虽说这只有三日,冷气还不好说。
但冰块化下的水呢?
就算化下来的水你们说干了,可总有痕迹吧?
杂理库右执掌对里冰库嬷嬷称谢,直接看向内务府总管:“莫不是从昨日开始传言,你们内务府食材腐烂了,所以才急急忙忙买了冰回来?就是怕有人查探?”
此时苏菀已经打开纸条,上面赫然是言沛的字迹。
七月到现在,苏菀一直未曾见过他,没想到这会竟然收到他给的纸条?
而上面的内容尤为重要。
腐烂食材埋入东外宫象房处。
东外宫象房?
象房顾名思义,就是养大象的地方,天祥国皇宫重佛,自然常年饲养大象,每逢佛节大祭都会骑象巡游。
上次四月初八浴佛节,也就是苏菀还没来的时候,都有大象盛装巡御街。
可大象味道重。
若是把腐烂的食材埋在那里,倒是看似天衣无缝。
再加上里冰库嬷嬷说,前几日根本无冰。
也就是说,食材真的腐烂了,昨日听到外面传言之后,急急忙忙把腐烂食材处理掉,又弄来新鲜食材不说,还斥巨资买了冰放在这装模作样。
苏菀仔细去看了看库房里的青菜,果然,这些青菜还是很新鲜的,丝毫不像七月初一就放在这。
一切都对上了。
这库房一日用冰量十分大,若真的连着几日都用冰,他一个内务府总管真的承担得起?
所以昨天听到外面风声,然后迅速扔掉腐烂的菜,之后立刻补救才是真的。
这也就说明,为什么这些冰块昨晚运过来。
不过是补救措施罢了。
苏菀看看手里纸条,走到杂理库右执掌身边。
这位右执掌挡住她,就是不让她首当其中,这些麻烦事不能记到小孩子身上。
但苏菀知道的情况多些,只得上前了。
这会要是直接塞纸条过去,其实更扎眼,毕竟大家目光都在杂理库右执掌这边。
等苏菀说了象房的事,这位右执掌微微点头,又吩咐人去找北丞副跟西丞副,让她们立刻带人去象房。
至于他们?
杂理库右执掌缓缓道:“内务府总管,真是好大的官威,方才里冰库嬷嬷说的情况你们可承认?这冰分明只搬进来一回,还是昨晚搬的,你们承不承认。”
内务府总管怎么会认,认了那就要说明其他食材去哪了。
再说,他并不信这些人能知道他们到底做过什么。
等到上午,那些腐烂的食材会跟大象粪便一起运出宫,分几次运出去,也没人会察觉,到时候他们还能去废水河里捞上来吗?
“自然是你们里冰库说什么便是什么,毕竟谁都没你们专业。”内务府总管阴阳怪气道,“拿不到食材就用我们撒气,到底谁的官威大?”
这边你来我往,最后算着时间,象房那边应该已经妥当。
杂理库右执掌最后道:“是吗?那我怎么听说,象房那边有大批腐烂的食材,正是当初尚食司给过的单子?”
“几千宫人的食材全都腐烂发臭,在象房粪便下面埋着!”
那内务府总管听此,眉头一皱。
可另一边已经有内官监的人过来:“这里吵吵嚷嚷,在做什么?”