第242章 神秘美食

第242章神秘美食

这觉睡得可香了,却不知道谢景行见她睡着后,单手攥着缰绳,另只手就死死地护着她。

等扶着她下了马后,胳膊还打颤呢,却没对她说。

沈清柠这一觉,将一路的疲累扫空,精神很足。

等两人回到宅子后不一会儿,李荣钢也驾着马车回了府邸。

将马车上稀罕物卸下来,沈清柠就开始忙碌收拾战利品。

沈清柠先将草药分类,捆扎好,在院子里拉扯上绳子,开始晾晒。

这些草药都很珍贵,各种药性不同,等日照晒干后,便可以入药,或是放入汤中,或者是熬煮喝水,亦或是酿酒时候放入,都是功效了得的。

随后,沈清柠开始侍弄蛇肉。

今日的主材当然是蛇肉和蜂蜜为主。

趁着杜大哥还没回来,沈清柠加快了速度,她到是很期待看看杜大哥听闻吃的是蛇肉的反应。

之所以有这样的想法,是因为杜大哥没次吃她的新品时候,总是表现力太过丰富了。

自家相公也肯定是没吃过蛇肉的,但肯定不会有他的反应那么大。

随后,沈清柠先将蛇肉用清水洗净,熟练的用刀具处理蛇的内脏和皮。

蛇不同于其它的食材,它的肉、皮、胆、肝、肠、血等均可食用,不过需要烹调熟透才可。

白奉天随后又给沈清柠补了几条蛇,沈清柠查了一下整整一十七条蛇,各个肥硕无比。

处理好蛇后,分成七份和十份。

今日烹调所用七份,剩下的十份,沈清柠要烘干,做药。

如今天气依旧炎热,如果不及时将这蛇肉和内脏之类的处理好,就会招来蚊虫苍蝇,这么鲜肉的蛇会被白白的浪费了。

沈清柠赶紧将做菜的七份蛇肉用盐腌制起来,保鲜。

随后赶紧处理做药的十份蛇肉。

搁在21世纪,做药的蛇必然是烘干的存放的,可这是古代,没有那么先进的仪器,所以沈清柠就利用了做蛋糕的土坯炉窑。

她将蛇放入其中,少许柴火点燃,用温火将炉内的蛇肉栩栩烘干。

果然半个时辰后,开炉子,将那蛇拿出后,身体已经呈现脱水的状态,不过不是完全的脱去水分。

沈清柠知晓,还需要日光的照射,才能将蛇做药的功效发挥到极致。

将蛇放在竹簸箕中,在边际撒上青花椒。

青花椒可驱除蚊虫,这样晾晒就能保证蛇身的干净了。

将这些弄好,沈清柠大大的松了一口气。

静等着蛇药做好,泡入酒中,先给杜老爷子,杜大哥,自家相公等尝尝鲜。

此刻,要做菜用的蛇肉腌制好了,天际边也泛起了赤红。

沈清柠开始要做全蛇宴了。

在21世纪用蛇肉做美食,可是南方的一种美味佳肴。

蛇肉的烹饪方法极多。

既可煮,也可以烤,还可以闷炖、炸。

沈清柠却选择用这些蛇肉做一盘干炸蛇肉,一盘爆炒蛇肉,又炖了一锅蛇肉汤。

最为出彩的便是野生蜂蜜和蛇肉的结合,做的盈盈晶晶的一盘蜜汁蛇肉。

随后,更是蒸了一锅软香的大馒头搭配着吃。

等佳肴做好,就听见了门口传来了杜金利的声音......

“我回来了,饿死了都,晚上吃什么啊,清柠回来没?”

沈清柠一笑,赶紧从厨房里递出了声音:“杜大哥回来了,咱们开饭吧!”

片刻,桌子上已经坐满了几个男人。

可桌子却是空空的,沈清柠压根就没急着上菜,而是一起端上去给他们惊诧的机会。

杜金利一看这桌面,不由调侃:“不是开饭了吗,难得今日主菜是喝西北风?”

杜老爷子瞥了自家儿子一眼,嘟喃道:“急什么,就你嘴急!”

谢景行看到后,嘴角不由勾起,自家小媳妇这是故弄玄虚呢:“杜大哥,今日晚饭有惊喜,一会儿清柠就上菜了!”

听见这话,杜金利的眸光发亮,李荣钢看着,不由一笑,他小时候曾与杜金利交流过,知晓一件事,这家伙怕蛇。

不知道一会听闻是蛇做的美食,会是什么表现......

沈清柠撩开帘子见众人都做好,立马喊道:上菜!

说完开始从厨房往外端菜,谢景行见状起身要帮着自家媳妇,却被李荣钢抢了先,毕竟他知道今日的主菜是什么。

等菜品齐齐的上了桌子,沈清柠笑意悠然:“这是我今天新作的美食,不知道在座的除了李大哥外,能尝的出这是什么食材吗?”

听见这话儿,众人起了兴趣。

杜金利最先嗅闻了一下满桌子的菜品,只是用鼻息嗅闻便能闻到难有的香味。

“这味道很是独特啊,好香啊!”

在旁的杜老爷子啪的一下拍到了杜金利的后脑勺:“没点规矩,你属狗的!”

自家爹爹没事总是杵到自己,杜金利习惯了,嘿嘿一笑,继续盯看眼前的美食。

“这是鱼?”

杜金利想到沈清柠今日去了香山,那里有河水他知道,猜测是鱼肉。

不由眸光侧看沈清柠,见她摇摇头。

“错了?”

杜金利猜测不出来。

这一番操作,倒是也让杜老爷子起了兴趣,他拿起筷子夹了眼前的蜜汁蛇肉,放入口中咀嚼。

只是轻轻嚼动几下,就赫然间眼睛睁大。

这味道说不明,香甜中带着甘咸的混合味道,肉质感劲道,嚼入口中,香纯之感顿时在味蕾急速扩散。

脑子里顿时呈现茂密雨林场景,耳畔内仿佛可以听见雨滴拍打硕大肥厚的树叶声响......

“这是什么食物,这味道独特,活了这么大岁数,我可是没有尝过啊!”

听见这感叹,沈清柠不由小小得意一下。

看着自家娘子得意的小样子,谢景行也拿起汤碗,舀了一勺汤汁送入口中。

只是汤汁从接触舌头到滑入喉咙的短短过程,就给人难以想象的愉悦。

犹如置身在草原上,骑着领头的骏马,牵引着万马奔腾。

这味道简直无与伦比。

尝过后,谢景行轻轻的握上沈清柠的小手,不疾不徐的问道:“说说,这是什么食材,大家都猜测不出来!”

听见相公的回答,沈清柠更是得意的难以自持。

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