493、香喷喷的牛仔骨喽

既然陆清泽都这么说了,左琼琼就让几人在午饭之后过来。

天气预报说午后雨就会停,希望真的能停。

吃完早饭之后,几人窝在沙发上陪两个小团子看动画片。

冒险的大电影,成年人看的那也叫一个津津有味。

直到一声‘咕噜~’的声音突然出现,将紧张的气氛冲散。

“谁饿了?”

左光捂住自己的小肚子,“姑姑,是我”

小孩子长身体的时候,是饿的比较快,她看时间差不多了,也到午饭时间了。

不知道今天送来了什么菜。

左琼琼打开冰箱,被塞得满满当当的,前天没吃完的蔬菜也被带走了。

今天送来的肉是牛仔骨,小小一块骨头上面是全是肉,这小东西很是鲜嫩,今天的大菜就是它了!

左琼琼想要做一个番茄口味的牛仔骨,首先在番茄在顶部划上一个十字小口,放进热水里面烫上十几秒。

这样就能将番茄的表皮轻松去掉。

去掉表皮的番茄切成小块,再准备一些洋葱丝。

洗干净的牛仔骨放到锅里稍微煎一下,不要煎的过于熟,嫩嫩的牛肉才好吃。

左琼琼煎至七成熟时乘出备用。

砂锅烧油,将洋葱放进去铺在锅底,上面再铺一层去皮番茄,最后将牛仔骨平铺在上面。

生抽,蚝油调味。

开中火慢慢熬住,不用加水,因为番茄和洋葱在煮的时候会自己渗出汤汁。

小火熬煮到砂锅微微冒烟的时候,掀开锅盖,用筷子稍稍搅拌一下,里面的番茄就会煮碎了。

因为没有加水,这汤汁十分浓郁,全部都挂在牛仔骨上。

最后开大火将汤汁熬出浓稠,热乎乎,香喷喷的牛仔骨就完成啦!

左琼琼都能想象到这个汤汁如果浇到米饭上,该会有多受欢迎了。

接下来几个人又纷纷做了一两道菜,加上一些半成品,即使没有刻意做的丰盛,拼起来也有满满的一桌子。

白天的雨显然比昨天晚上的要小的多,两个小团子打着自己的小雨伞去水里面捉蚯蚓。

左琼琼叫了好几遍回家吃饭,才依依不舍回来。

浓郁的番茄酱汁浇到米饭上,稍微一拌,白生生的米饭立马被沾染上颜色,闻上去就香喷喷的。

“姑姑,我想要个勺子。”左凡说道。

这左琼琼自然满足,用勺子大口大口吃米饭才更爽。

左琼琼吃的火热的时候,突然看到王慧灵在那里干吃白米饭,她夹了一块牛肉送过去,“想什么呢?怎么还不吃?”

“李明义。”

何沁言简意赅的说道。

这把王慧灵闹了个大红脸:“没有没有,我就是在想益新哥他们有没有吃午饭?”

毕竟陈华不会做饭,将近十几个人呢,也不知道午饭吃点什么。

“你如果实在担心,就打电话过去问问吧。”陈双双说:“最好是再送一个爱心午餐。”

王慧灵的脸更红了:“没有没有,没有什么爱心午餐。”

这几个人才不信,看她这心不在焉的样子,恐怕心早就飞过去了。

吃完午饭之后,王慧灵就站在门口张望着,看几人有没有过来。

左琼琼将冰箱里面品牌送的半成品装了一些,递给她:“过去看看呗。这些你也带回去,反正我们也吃不完。”

“不行,琼琼姐,这我不能要。”

王慧灵推让,自己在这里白吃白住还不够吗?再往家里拿就不礼貌了。

“还有什么不能要的,快去!就当从你工资里面扣了。”

免费的自己不能要,但要是说从自己工资里面扣,那王慧灵就可以接受了。

“谢谢你,琼琼姐,我马上就回来。”

“嗯。快去吧,下雨天路滑,路上小心一点。”

左琼琼看着王慧灵的背影走远,返回屋里。

正好杨方圆走过来,将笔记本里面的视频播放给她看:“小麦那一期的视频已经做好了,左老师,你审查一下。”

“好,我看看。”

左琼琼抱着笔记本,去桌子那边认真看。

因为小麦那一期的视频是从播种的时候就有记录的,视频制作周期比较长,再加上素材比较碎,剪辑相对其他的美食视频来说比较长。

王慧灵和陈方圆两个人各剪辑了一半,然后拼凑到一起,又检查几遍之后,这才拿给左琼琼。

从一粒粒种子被播种到田里之后,小麦生根发芽。

从冬日里被大雪掩埋的麦苗,再到夏日微风下发出哗哗声响的金黄色麦穗。

数个看起来很短的镜头却是小麦的一生.

左琼琼看了两遍之后点头,“不错,可以发布了。”

【我的天呐,好多小麦!面食爱好者狂喜!】

【家人们!这一期的视频足足有十二分钟!牛啊牛啊!】

【原来小麦是这样播种的,好神奇啊!】

【这不就是我那二十块钱一盆的猫草吗?居然是小麦!】

【哈哈哈,又get一个省钱的小办法!】

【哈哈哈,真的有人不知道猫草是小麦苗吗?我都是带回家让猫去田里面啃。】

【奢侈,实在是太奢侈了!】

半夜浇水,临收割之前的大雨,烈日之下的收割.

每一粒小麦都来之不易,都沾染着农民的汗水。

【本来觉得小麦收割机器就能完成了,可是看到这个老爷爷把地上的每一粒小麦都捡起来,眼睛立马就红了。】

【记得小时候收割机走之后就去地里捡麦穗,等卖糖的来了可以换小小的一颗糖。】

镜头一转,就是左琼琼清洗小麦的场景,一部分被盖起来放在厨房里面喷水,另一部分晾干送去打成面粉。

小麦进入机器里面,麦糠和面粉分开出来。

现在家里的小猪不在,留着麦糠也没有什么用,左琼琼就多打了一遍,提高面粉精度。

面粉经过发酵,各种各样形式的烹饪,最后变成了馒头,包子,花卷,面条.

【我可以一周不吃米饭,但我不能接受一周不吃面食。】

【面食yyds!】

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在网友们震惊的时候,看到左琼琼剁麦苗,蒸糯米的时候更加激动了。

【这是什么?麦芽糖?之前好像在别的地方见过!】

【麦芽糖真的是麦芽做的!我惊了!】

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